瑞雪兆丰年 牛奶冻

1/11. 牛奶糖玉米淀粉混合 搅拌到无颗粒

2/11. 玉米淀粉 好像其他淀粉也可以红薯淀粉 土豆淀粉 豌豆 淀粉就是用来勾芡的淀粉 起凝固作用 （也可以用琼脂 吉利丁）

3/11. 小火不停搅拌至粘稠 几分钟

4/11. （一不小心搅拌过久 煮了6分钟 太久了很多颗粒不光滑 ）小碗里放保鲜膜 斗几下

5/11. 保鲜膜折起来

6/11. 翻过来放碗里 这样两面都光滑

7/11. 放冰箱1-2小时

8/11. 切成小块 盘子里放椰蓉

9/11. 混合一点抹茶粉 可可粉 （也可以裹草莓粉 紫薯粉 红曲粉）五颜六色的

10/11. 完成