| 主料 | ||
| 牛肉60克 | 黄瓜适量 | 彩椒适量 |
| 黑胡椒酱适量 | 胡萝卜适量 | 食用油适量 |
翠竹报春的做法，共4个步骤
1/4. 黄瓜切中段，中间去掉一块。
2/4. 用小刀挖出黄瓜芯备用。彩椒切小粒。
3/4. 牛肉切成小粒，用黑胡椒腌制1个小时。锅中放入油，牛肉粒炒熟放入彩椒。
4/4. 把炒好牛肉粒放入黄瓜中，黄瓜片做成竹子，胡萝卜切花状装饰，完成
小窍门
牛肉粒不要炒时间太长。炒制时彩椒不要放太早。
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