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翠竹报春

翠竹报春

leelydia

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主料
黄瓜两根鸡胸肉4两
辅料
尖椒适量小米辣适量

翠竹报春的做法,共8个步骤

翠竹报春的做法图解1

1/8. 取两根外表匀称的黄瓜 切成等比例的黄瓜段

翠竹报春的做法图解2

2/8. 制作黄瓜盅 这个步骤最关键 黄瓜底部不能切漏 建议用小勺子挖出中间的瓜肉

翠竹报春的做法图解3

3/8. 准备一块鸡胸肉 或是鸡腿肉更好一些 鸡胸肉会有一些柴

翠竹报春的做法图解4

4/8. 将鸡肉放在锅里煮熟

翠竹报春的做法图解5

5/8. 煮好的鸡肉装碗备用

翠竹报春的做法图解6

6/8. 将鸡肉剁碎成末 加入尖椒和小米辣 按照自己口味放入调味料 我做的这个放了味精 盐 白醋 酱油 糖 香油 重点是放了柠檬汁和麻油 酱油不要多放 会影响颜色 搅拌均匀

翠竹报春的做法图解7

7/8. 将黄瓜盅摆出造型

翠竹报春的做法图解8

8/8. 装盘 大功告成 这道菜十分清凉 很好吃 属于凉菜 大家快来试一试吧

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营养信息

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  • 翠竹报春热量365 千卡
  • 脂肪1.1 克
  • 蛋白质20.2 克
  • 碳水化合物5.4 克
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