贝果面包

1/14. 面胚：
把面团的所有材料加入料理盆中，搅拌均匀，揉搓成团后，取出放在桌面继续揉搓至表面光滑。

2/14. 面团最后收拢成圆形。

3/14. 放入容器中，放醒发箱醒发20分钟。

4/14. 醒发后，将面团分割成每个80克。

5/14. 将小面团均匀揉圆，静置5分钟。

6/14. 将面团擀成长度为15cm左右的长方形。

7/14. 5个包入10克不溶巧克力豆，另5个不包内馅。

8/14. 将面团从上往下卷起，封口封好。

9/14. 两端封口后，将面团揉长，并将两端合拢成圆环状。

10/14. 将面胚轻轻拉撑后，静置5分钟。

11/14. 将100克蜂蜜和1000克水，放汤锅里煮开后关火，将做好的贝果面包放入锅内20秒后取出。

12/14. 放入黑白芝麻里，一面粘上芝麻装饰。

13/14. 其余可以表面粘罂粟籽，按个人喜好。装饰好后，再放常温静置5分钟。