八宝饭

1/13. 糯米用清水浸泡一夜。

2/13. 糯米洗净后放入蒸笼中大火蒸20分钟左右。

3/13. 蒸糯米饭的时候准备各种果脯。

4/13. 蒸好的糯米饭。

5/13. 趁热加入猪油和细砂糖（量视个人喜好而定，我做的不是太甜，因为中间夹了豆沙）。

6/13. 戴上一次性手套把糯米饭揉均匀备用。

7/13. 大碗内壁涂抹上猪油便于脱膜，按个人喜好摆放各种果脯蜜饯。

8/13. 铺上一层糯米饭，压紧压实。

9/13. 继续铺上一层自己炒的红豆沙。

10/13. 可以再放一些自己喜欢的果脯。

11/13. 最后铺上一层糯米饭，基本与碗面水平。

12/13. 可以提前几天准备好，要吃的时候蒸一下就好。（一共做了3个小碗1个大碗）