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香肠玉米披萨

香肠玉米披萨

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一直都想吃自己做的披萨,今天终于有时间就做了一个外面买不到的独一无二的刘氏披萨。
主料
(面皮)高粉300克(面皮)清水180克(面皮)盐3克
(面皮)酵母3克(面皮)玉米油10克(面皮)细砂糖10克
马苏里拉芝士适量披萨酱适量圆葱碎适量
香肠适量玉米适量

香肠玉米披萨的做法,共10个步骤

香肠玉米披萨的做法图解1

1/10. 所有面皮部分,依次加入水,盐,糖,油,面粉最后加酵母。开启披萨和面程序。程序结束就已经发酵完成的,可以直接制作了。

香肠玉米披萨的做法图解2

2/10. 准备好香肠,圆葱碎,披萨酱和玉米。香肠先用烤箱烤好切片,玉米提前用开水煮一分钟。

香肠玉米披萨的做法图解3

3/10. 面团发酵完成,按压排气过后平均分成两份,醒置十分钟。这些面可以做两个九寸的披萨

香肠玉米披萨的做法图解4

4/10. 披萨盘底部抹油,把面团擀成九寸多一些的圆形放入披萨盘里。周边要高出一块。

香肠玉米披萨的做法图解5

5/10. 用叉子插一些小孔,免得面鼓起来。

香肠玉米披萨的做法图解6

6/10. 均匀的抹上披萨酱

香肠玉米披萨的做法图解7

7/10. 均匀的撒上马苏里拉芝士

香肠玉米披萨的做法图解8

8/10. 撒上香肠和玉米

香肠玉米披萨的做法图解9

9/10. 再撒一层马苏里拉芝士,放入烤箱。上下火200度烤15分钟以后再拿出来,再撒一层芝士。

香肠玉米披萨的做法图解10

10/10. 再烤五分钟香喷喷的披萨就出炉了

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营养信息

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  • 香肠玉米披萨热量1278 千卡
  • 脂肪69.2 克
  • 蛋白质54.85 克
  • 碳水化合物44.9 克
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