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椰子乌鸡汤

椰子乌鸡汤

sammyhxy

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以前在广州读书的时候经常和同学坐地铁去“农讲所”那边喝原只椰子竹丝鸡汤,现在毕业了之后都没有喝过了,于是乎就学做了起来,味道还不错哦,我爸喝了三碗,我妈喝了两碗,嘻嘻~
主料
椰子一个乌鸡半只三片
枸杞10颗龙眼肉10颗党参五条
少许

椰子乌鸡汤的做法,共5个步骤

椰子乌鸡汤的做法图解1

1/5. 准备好材料

椰子乌鸡汤的做法图解2

2/5. 先把椰子肉和党参放下去煲(因为椰子肉和党参需要煲的时间比较多,才能发挥出味道)

椰子乌鸡汤的做法图解3

3/5. 椰子肉和党参煲得差不多了,在把龙眼肉、枸杞放进去,再把乌鸡放进去煲。(大火煲沸腾之后再调小火煲)

椰子乌鸡汤的做法图解4

4/5. 小火慢慢煲,一个半小时之后就是上面那种颜色了,继续小火煲(大概煲三到四小时)

椰子乌鸡汤的做法图解5

5/5. 好了,可以喝了(*^_^*)

小窍门

我听别人说 煲汤最好用老椰子,椰子味比较重。椰子肉是我自己弄出来的,弄了有一小时,小心别弄到手哦!

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营养信息

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  • 椰子乌鸡汤热量1085 千卡
  • 脂肪16.5 克
  • 蛋白质43.5 克
  • 碳水化合物118.7 克
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