主料 | ||
椰子一个 | 乌鸡半只 | 姜三片 |
枸杞10颗 | 龙眼肉10颗 | 党参五条 |
盐少许 |
1/5. 准备好材料
2/5. 先把椰子肉和党参放下去煲(因为椰子肉和党参需要煲的时间比较多,才能发挥出味道)
3/5. 椰子肉和党参煲得差不多了,在把龙眼肉、枸杞放进去,再把乌鸡放进去煲。(大火煲沸腾之后再调小火煲)
4/5. 小火慢慢煲,一个半小时之后就是上面那种颜色了,继续小火煲(大概煲三到四小时)
5/5. 好了,可以喝了(*^_^*)
我听别人说 煲汤最好用老椰子,椰子味比较重。椰子肉是我自己弄出来的,弄了有一小时,小心别弄到手哦!