| 主料 | ||
| 猪前槽肉一斤250 | 鸡蛋一个一个 | 葱姜适量适量 |
| 香油适量 | 酱油适量 | 水淀粉适量 |
| 十三香适量 | 盐适量 | 味精适量 |
| 油豆皮2张 | ||
千子的做法，共7个步骤
1/7. 把肉馅加入盐味精葱姜香油酱油鸡蛋十三香搅拌上劲儿
2/7. 玉米淀粉加水弄成湿淀粉
3/7. 油豆皮加温水泡发
4/7. 豆皮上先抹一层淀粉，卷成卷
5/7. 放入锅中炸成金黄定型
6/7. 弄出，切成斜段，复炸
7/7. 出锅啦！没有豆皮也可以摊鸡蛋皮哦！
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吃水淀粉100克，热量73千卡
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