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糖醋藕片

糖醋藕片

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超快手~~妈妈教的方法,现在出国留学了,还是吃得到~~~酸辣爽口,值得拥有哦
主料
1节老抽1勺食醋1勺
白糖1勺适量生抽2勺
3片小尖椒2个

糖醋藕片的做法,共4个步骤

糖醋藕片的做法图解1

1/4. 藕切片,小尖椒切丝,姜切片(因为我的姜就剩一小块了,我就都放进去了)

糖醋藕片的做法图解2

2/4. 调料混合,加一勺凉开水搅拌

糖醋藕片的做法图解3

3/4. 起油锅(又可以稍微多放一些,藕片容易粘锅)藕片和姜片放进去翻炒大概30秒,倒调料,炒匀之后放尖椒进去,放盐

糖醋藕片的做法图解4

4/4. 好了,成品出锅了(ps手忙脚乱忘记拍藕片在锅里的照片了,但就是这样啦,很简单的)

小窍门

1. 藕片容易粘锅,炒的时候可以少放一些水
2. 小尖椒很辣的,根据个人口味适量增减哦~~

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营养信息

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  • 糖醋藕片热量479 千卡
  • 脂肪1.2 克
  • 蛋白质18 克
  • 碳水化合物163.099999 克
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