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姜丝玉米羹

姜丝玉米羹

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地震启示录:夏三月,此谓蕃秀,天地气交,万物华实,夜卧早起,无厌于日。
日日凌晨摇两摇,贪睡的孩子起床了。如果早课时间不再摇晃,会不会有些不习惯?

冬吃萝卜夏吃姜,不劳大夫开药方。常吃生姜,不怕风霜。孔子不撤姜食,深谙养生之道。姜是助阳之品,辛温,主开发,晨起食姜,有助于阳气生发。清晨来一碗姜丝玉米羹,温胃醒脾。
主料
头道菜姜片数片炒白玉米面50克清水1碗
头道菜料汁适量
辅料
葱花适量少许

姜丝玉米羹的做法,共10个步骤

姜丝玉米羹的做法图解1

1/10. 准备用料

姜丝玉米羹的做法图解2

2/10. 姜片切丝

姜丝玉米羹的做法图解3

3/10. 在玉米面中加入适量清水

姜丝玉米羹的做法图解4

4/10. 搅拌成稀糊状

姜丝玉米羹的做法图解5

5/10. 水倒入锅中烧开

姜丝玉米羹的做法图解6

6/10. 一边搅拌一边倒入玉米糊

姜丝玉米羹的做法图解7

7/10. 加入一半姜丝

姜丝玉米羹的做法图解8

8/10. 倒入料汁和少许盐

姜丝玉米羹的做法图解9

9/10. 加入一半葱花,搅拌成浓稠糊状

姜丝玉米羹的做法图解10

10/10. 起锅,装盘,表面撒上剩余的姜丝和葱花

小窍门

在熬煮过程中需要不断搅拌,以免结块糊锅
用炒过的玉米面更香。
没有头道菜姜片可以用一般生姜代替。
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