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初春日光-茶香虾

初春日光-茶香虾

tina223

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以往大虾都是油焖的,败了空气炸锅之后,吃点不一样的做法吧,今年春天来得早,趁着美好的日光,茶香虾,走着~?(?)?
主料
大明虾或海虾400克铁观音两小包适量
生粉10克5克橄榄油15克
酱油10克
辅料
适量

初春日光-茶香虾的做法,共10个步骤

初春日光-茶香虾的做法图解1

1/10. 大虾清理干净,剪须开背挑虾线,铁观音开水冲泡

初春日光-茶香虾的做法图解2

2/10. 大虾用葱姜,海鲜酱油,腌制15分钟

初春日光-茶香虾的做法图解3

3/10. 腌制虾的同时把茶水晾凉,茶叶沥干

初春日光-茶香虾的做法图解4

4/10. 凉茶水和大虾葱姜酱油合体半小时

初春日光-茶香虾的做法图解5

5/10. 茶叶淋橄榄油拌匀

初春日光-茶香虾的做法图解6

6/10. 倒掉茶水,洒生粉(马铃薯淀粉)和橄榄油拌匀

初春日光-茶香虾的做法图解7

7/10. 茶叶垫底入空气炸锅,虾摆好,二百度,10分钟(可以提前预热好,没预热可以适当增加3分钟)

初春日光-茶香虾的做法图解8

8/10. 过程中翻腾翻腾,出锅之前撒点盐

初春日光-茶香虾的做法图解9

9/10. 茶香虾完成~

初春日光-茶香虾的做法图解10

10/10. ()

小窍门

虾还是中不溜的更加入味一些,这次用的虾太大了口味比较清淡

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营养信息

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  • 初春日光-茶香虾热量260 千卡
  • 脂肪101.6 克
  • 蛋白质32.1 克
  • 碳水化合物164.6 克
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