主料 | ||
“莱莱头道菜”25克 | 五花肉肉片250克 | 生菜2棵 |
鱼露一大勺 | ||
辅料 | ||
蚝油两大勺 | 白糖两大勺 | 蜂蜜两大勺 |
五香粉四分之一小勺 | 醋两滴 |
1/7. 准备一个大碗,放生抽一大勺,鱼露一大勺,五香粉四分之一小勺,蚝油两大勺,糖两大勺,醋两滴,一大勺淀粉,蜂蜜两大勺,搅拌均匀。
2/7. 微波炉高火加热直至粘稠。(也可以用锅煮)放凉备用。
3/7. 把五花肉肉片和酱拌匀,腌制2小时。
4/7. 把腌好的肉摆在铺有锡纸的烤盘上,烤箱预热180度,烤15分钟左右,中间翻动一次并刷腌料,再烤15分钟。
5/7. 生菜洗净装盘,“莱莱头道菜”开袋装盘,烤肉装盘,将食材准备好。
6/7. 用生菜放上肉和姜片,包起来即可食用。
7/7. 超级好吃啊!