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闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片

猫小昔

猫小昔

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其实这是给娃做完辅食,剩下的边角料。。江虾挤出肉给娃吃了,剩下好多虾皮,之前是炒干了打虾粉,这次随便做一个健康无添加版酥脆大虾片吧哈哈哈!
主料
江虾600克小麦面粉一大勺鸡蛋1个
尖椒少许葱花适量黑胡椒适量
麻椒适量罗勒碎适量熟芝麻适量

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片的做法,共5个步骤

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片的做法图解1

1/5. 买了一斤半小江虾,给娃挤出虾肉做辅食,剩下好多边角料。虾头虾尾,还有好多小虾米,都用料理机打成泥。

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片的做法图解2

2/5. 打成泥后,加一大勺面粉,一个全蛋,尖椒粒,酱油,黑胡椒粉,麻椒粉,白芝麻,葱花,搅匀。

3/5. 烤箱托盘上铺好硅油纸,用勺子将调好的泥糊抹平,不要太厚。撒少许罗勒碎,没有就不撒。

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片的做法图解4

4/5. 烤箱预热10分钟后,上下150度20分钟,看程度决定要不要再继续烤干。如有必要,可以再烤20分钟。总之,烤到“干燥、酥脆”为止。

闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片的做法图解5

5/5. 超级酥脆大虾片出炉!

小窍门

用烤箱的亲,后期还是注意盯着点哦,谨防烤糊\(^o^)

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营养信息

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  • 闭眼乱做的酥脆鲜香大虾片热量1855 千卡
  • 脂肪32.12 克
  • 蛋白质41.59 克
  • 碳水化合物144.95 克
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