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1/5. 心里美萝卜洗净去皮。
2/5. 心里美萝卜去皮后切成薄片,放盘子里。
3/5. 准备适量的干辣椒,姜丝。
4/5. 热锅凉油倒入干辣椒和姜丝滑炒出香味,辣椒颜色稍深时关火。
5/5. 把炝好的辣椒油淋在萝卜片上,拿一只碗,里面放些凉拌醋、细砂糖、生抽、少量食盐,搅拌均匀在倒入萝卜片上或者蘸着吃,都可。
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