红烧鸡翅

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我是鸡翅的迷妹～油炸，红烧，烧烤，就是吃不腻～我爸是个超会做饭的人～我爸做的鸡翅不知道为什么总有股外面哪都吃不到的味道～可能这就是爸爸的味道～嘻嘻～跟爸爸学习了之后，味道上已经十分接近了～发出来给大家试试～

红烧鸡翅的做法，共10个步骤

1/10. 先将鸡翅清洗干净，待用～

2/10. 将葱切段，姜切片待用

3/10. 热锅，倒入适量的油，放入八角炒香，直接倒入鸡翅翻炒～

4/10. 炒至微变色后放入大葱姜片～翻炒～炒出葱香味，加入一匙白糖，继续翻炒，炒出糖色～（就是颜色变深～）

5/10. 加入老抽，快速翻炒，避免粘锅～

6/10. 加入水，微微没过鸡翅就可以了～

7/10. 水开后加入蚝油～

8/10. 盖好盖子，收汁～大概6.7分钟的样子就好了～

9/10. 当当当当当～做好啦～装盘，撒上香菜就好啦～别忘了盛碗米饭～

10/10. 撒上香菜是不是很好看～大家问关于要不要放盐的问题～我觉得放蚝油，咸味就够了，如果口味略重的可放少许盐～

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