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1/5. 西葫芦籽挖干净,插成丝
2/5. 加两个鸡蛋
3/5. 适量面粉,盐一勺,葱花适量,鸡精少许
4/5. 少加点水,搅拌均匀
5/5. 锅内加油,不要太热,下锅摊成饼,两面煎黄就可以出锅了
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第一次做掌握不好的可以摊薄点,喜欢实惠的或者偷懒就摊厚点,注意火候,轻了不熟,重了会糊
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