炒土豆

1/8. 准备好食材

2/8. 去皮切块

3/8. 切块后，放在水里浸泡（目的是把土豆里的淀粉去掉）

4/8. 锅里烧开后，倒入油

5/8. 倒入土豆，炸至金黄

6/8. 把料酒，耗油，甜醋，酱油，胡椒粉倒入碗中，调成酱汁

7/8. 大火烧开，收汁，倒入葱花