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拔丝地瓜

拔丝地瓜

小小厨师一丸子

小小厨师一丸子

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一时心急,想到自己去店里面吃的那个拔丝地瓜,自己也想做做看。那时候那个厨师说这道菜籽,非常简单。我就试着做啦,然后没想到是真的,非常简单。然后我好开心我做出来了~\(≧▽≦)/~我是真的只有十岁么。
主料
地瓜两颗家里买的普通白砂糖40克食用油86克
刮刀一只菜刀一根

拔丝地瓜的做法,共11个步骤

拔丝地瓜的做法图解1

1/11. 准备好材料

拔丝地瓜的做法图解2

2/11. 用刮刀进行削皮

拔丝地瓜的做法图解3

3/11. 用菜刀刮成滚刀形。这里提示一下哦,有可以用别的形状都可以的。

拔丝地瓜的做法图解4

4/11. 可以用水浸泡六分钟

拔丝地瓜的做法图解5

5/11. 将油倒入

拔丝地瓜的做法图解6

6/11. 大概需要个八分钟左右。所以我们先定时

拔丝地瓜的做法图解7

7/11. 定时完了再把地瓜到下去。记住要炸至金黄

拔丝地瓜的做法图解8

8/11. 时间到了,到了到了可以装出来。

拔丝地瓜的做法图解9

9/11. 将一点点的油盒比较多得一点点的水倒下去。记住水不要倒太多油也不要到太少白糖,随自己的口味放。

拔丝地瓜的做法图解10

10/11. 把番薯倒下去搅拌

拔丝地瓜的做法图解11

11/11. 大功告成!旁边配上菜菜好吃~\(≧▽≦)/~

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营养信息

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  • 拔丝地瓜热量980 千卡
  • 脂肪100.1 克
  • 蛋白质0.7 克
  • 碳水化合物15.3 克
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