| 主料 | ||
| 培根一包150克 | 金针菇250克 | 椒盐适量 |
| 生抽适量 | 白糖少量 | 葱花少量 |
| 香菜少量 | 生粉少量 | |
培根金针卷的做法，共2个步骤
1/2. 用牙签讲培根肉卷起的金针固定好。
2.平底锅内放少许花生油，待油锅7分热，将固定好的培根金针卷摆在平底锅内。正反面煎制。
2/2. 取一只小碗，将生抽，白糖，葱花等放一起，用少许温水调生粉一并放入调料碗内搅匀，浇至锅内培根肉卷上，撒上椒盐和香菜，出锅。
小窍门
1.培根肉可分切成两段。
2.小火正反面煎制。
3.锅内放少许花生油即可，培根肉煎制过程中会出油。
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营养信息
详细信息>>- 培根金针卷热量479 千卡
- 脂肪4.59 克
- 蛋白质13.1 克
- 碳水化合物218.21 克
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