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花鲢鱼头豆腐汤

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鱼老板叫丫丫

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春天万物生发,好的成长离不开一锅含钙丰富的汤水,清清淡淡,回味绵长……
主料
老豆腐1块小葱沫1棵大葱1棵
姜片适量食盐适量鲢鱼头1个
胡椒粉适量香菜沫适量

花鲢鱼头豆腐汤的做法,共2个步骤

花鲢鱼头豆腐汤的做法图解1

1/2. 将鱼头和老豆腐、大葱段、姜片放入沙锅中,加满冷水烧开转小火慢炖1个半小时。加入盐、胡椒粉关火。

花鲢鱼头豆腐汤的做法图解2

2/2. 将鱼头豆腐捞出盛盘根据自己口味可淋味极鲜,将汤盛出撒香葱沫和香菜沫即可。

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营养信息

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  • 花鲢鱼头豆腐汤热量1223 千卡
  • 脂肪20.01 克
  • 蛋白质34.21 克
  • 碳水化合物85.49 克
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