番茄腊肉炒饭

1/8. 材料洗净，备好，腊肉选肥瘦相间的，尽量切薄

2/8. 锅内倒少许油，加入蒜片炒香

3/8. 放入腊肉，炒至肥肉变透明

4/8. 盛起肉，放入西红柿翻炒至酱状

5/8. 放入肉一起炒，加小撮鸡精、蚝油、少许盐调味（注意腊肉一般会很咸，根据情况来，一般不用放盐味道OK）

6/8. 倒入饭，炒匀，撒上少许胡椒粉

7/8. 起锅前加入葱末，不爱吃的就别加啦，爱吃锅巴的可以多放锅里热会儿，翻炒匀出锅！