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1/5. 白菜芯最好,自带甜甜的味道,盐化成水淹渍一夜,每个菜叶都要抹一抹按一按,咸淡看个人口味!
2/5. 蒜打成泥状,加入辣白菜料,辣椒粉,糖,少量鸡精,搅拌均匀
3/5. 白菜沥水捞出,另准备一个空盆,每个叶子都涂抹上2,摸透哦
4/5. 装到容器待发酵
5/5. 一般一天就可以吃了,吃的时候拿出一颗,剪子自下而上,装盘就好了,相当爽口哦
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