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香滑软嫩的海南鸡饭

香滑软嫩的海南鸡饭

Missyueyuexmfw

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第一次发菜谱,拍的成品是普通照片也没有用滤镜啥的,就是平平淡淡的早餐,只需要提前一晚做好准备工作,早上就可以吃了!看到老公大口大口吃的那么开心,我心里也觉得很幸福呢!
主料
鸡全腿一只黄瓜半根甘蓝四片
即食玉米粒半碗鸡蛋两个蔬菜沙拉汁A配料如下适量
橄榄油1勺,生抽2勺,香醋1勺,盐少许,调匀适量鸡肉蘸汁B配料如下适量生抽1勺,香醋1勺,蚝油1勺,生姜末适量,调匀适量

香滑软嫩的海南鸡饭的做法,共9个步骤

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解1

1/9. 鸡全腿洗净,剔骨去筋(鸡油可以不去)一切为二。

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解2

2/9. 加盐和黑胡椒调味,放入冰箱冷藏室腌制一夜。

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解3

3/9. 将淘好的大米放入锅内。

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解4

4/9. 将甘蓝洗净,切细丝,黄瓜切片,放入冰箱内早上吃。

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解5

5/9. 蘸汁和沙拉汁可以早上现做,也可以前一晚调好备用,建议选择后者,早上谁不想多睡几分钟呢?!

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解6

6/9. 早上起来焖米饭的时候把鸡腿肉也丢进去,然后饭熟了,肉也好了!切块。

7/9. 拿出提前准备好的蔬菜和沙拉汁拌拌拌!

8/9. 喜欢吃水煮蛋的,早上起来煮个鸡蛋,切切切!

香滑软嫩的海南鸡饭的做法图解9

9/9. 摆盘,将蘸汁淋在鸡肉上,再点上一点泰式甜辣酱,开吃!

小窍门

1.蔬菜沙拉可以用沙拉酱拌,也可以不做蔬菜沙拉,换成西红柿片或其他,主要看你心情。
2.即食玉米粒罐头在食用前用流水多冲几次,少摄入防腐剂。
3.孕妇吃的话,不建议放蚝油,因为里面有味精。
4.焖米饭之前可以放一小勺鸡精,味道好,但是因为我是孕妇,所以没有放。

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营养信息

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  • 香滑软嫩的海南鸡饭热量183 千卡
  • 脂肪10.03 克
  • 蛋白质15.22 克
  • 碳水化合物7.719999 克
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