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荠菜海鲜粥

荠菜海鲜粥

炫色鸾树z

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春天是吃野菜的季节,荠菜在我家的餐桌上是常客,可做汤,清炒,包饺子 。今天用它来做粥,鲜美程度不可言喻。
主料
荠菜一小把适量大米150克
即食海参1个带子1个清水适量
2片白胡椒粉适量

荠菜海鲜粥的做法,共7个步骤

荠菜海鲜粥的做法图解1

1/7. 上个菜谱介绍过,将米提前冷冻过。

荠菜海鲜粥的做法图解2

2/7. 热水下入大米。(我用的是正好家里做的高汤)

荠菜海鲜粥的做法图解3

3/7. 当粥大约煮至9成熟时,下入海参以及带子,略煮5分钟左右。

荠菜海鲜粥的做法图解4

4/7. 快起锅时下入事先洗净切碎的荠菜,并同时放入盐和胡椒粉调味即可出锅。

荠菜海鲜粥的做法图解5

5/7. 鲜掉眉毛的荠菜粥。

荠菜海鲜粥的做法图解6

6/7. 低脂高蛋白的搭配。

荠菜海鲜粥的做法图解7

7/7. 再配上一个蟹黄包吧。

小窍门

其实配料是可随意换的哦。

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营养信息

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  • 荠菜海鲜粥热量1498 千卡
  • 脂肪10.2 克
  • 蛋白质78.51 克
  • 碳水化合物178.52 克
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