大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
红烩牛腩牛筋

红烩牛腩牛筋

虎虎生味儿

虎虎生味儿

11436人浏览
分享到:
收藏(543)
前几天录制天津卫视《食鉴出真知》节目的时候,用了窝骨筋儿,今天想着用牛筋试试味道。
主料
牛腩500克番茄2个姜片3片
桂皮1片香叶2片八角4个
生抽3汤勺老抽1汤勺3-5茶匙
牛筋500克五花肉一小条香菜根少许
干辣椒可选

红烩牛腩牛筋的做法,共12个步骤

红烩牛腩牛筋的做法图解1

1/12. 准备好所有食材。

红烩牛腩牛筋的做法图解2

2/12. 水里放入姜片,香菜根,牛腩牛筋焯水去腥。

红烩牛腩牛筋的做法图解3

3/12. 撇出血沫儿

红烩牛腩牛筋的做法图解4

4/12. 放入牛腩牛筋,翻炒。

红烩牛腩牛筋的做法图解5

5/12. 加入水,刚刚没过肉即可,加入生抽,老抽,香叶,辣椒,桂皮,切丁的西红柿,最后在最上面放上土豆。

红烩牛腩牛筋的做法图解6

6/12. 盖好盖子,功能选择豆蹄筋,35分钟后。

红烩牛腩牛筋的做法图解7

7/12. 出锅

红烩牛腩牛筋的做法图解8

8/12. 香糯可口

红烩牛腩牛筋的做法图解9

9/12. 最后可以根据自己口味,加入盐调味儿,这样肉不会柴。

红烩牛腩牛筋的做法图解10

10/12. 要不要再配上米饭?

红烩牛腩牛筋的做法图解11

11/12. 哈哈哈,我太坏了,我先吃,您看着。

红烩牛腩牛筋的做法图解12

12/12. 赶紧动手做起来吧。

点赞(381)
分享到:
收藏(543)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11436人查看,0条评论

营养信息

详细信息>>
  • 红烩牛腩牛筋热量4433 千卡
  • 脂肪88.57 克
  • 蛋白质124.48 克
  • 碳水化合物250.9 克
详细信息>>

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看