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香炸带鱼

香炸带鱼

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老公回来休息时,总是变着花样,花着心思来做老公准备每天的饭菜。冰箱里有买来的带鱼,炸带鱼来吃吧。非常喜欢吃妈妈炸的带鱼,味道特别好,每次妈妈做了,都吃好多块。给妈妈打个电话,问问带鱼是怎么做的,知道了做法,按照方法来做。味道就是挺好的。母亲节快到了,祝妈妈健康,快乐!
主料
带鱼650克
辅料
面粉适量开水适量十三香适量
适量

香炸带鱼的做法,共5个步骤

香炸带鱼的做法图解1

1/5. 带鱼去头去肚洗净,切成合适的小段

香炸带鱼的做法图解2

2/5. 往切好的带鱼里,加入刚烧开的开水,烫二十秒,将水倒出(加入开水,主要是去除带鱼的腥味,烫的时间太长了,带鱼会烫烂的)

香炸带鱼的做法图解3

3/5. 加入适量的十三香、盐,腌制二个小时

香炸带鱼的做法图解4

4/5. 往腌制好的带鱼里,加入少量的面粉拌匀

香炸带鱼的做法图解5

5/5. 锅里倒入油,开中大火。放入带鱼段,炸至金黄即可。

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营养信息

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  • 香炸带鱼热量826 千卡
  • 脂肪4.9 克
  • 蛋白质17.7 克
  • 碳水化合物3.1 克
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