主料 | ||
白菜1棵 | 干辣椒2个 | 盐适量 |
葱姜末适量 | 米醋2勺 | 美极鲜几滴 |
白糖1小勺 | 鸡粉1小勺 | 白胡椒粉适量 |
1/11. 白菜片成小片
2/11. 葱姜蒜备用
3/11. 准备红辣椒
4/11. 热锅加油,炒香辣椒,加入葱姜蒜
5/11. 炒香后加入白菜,翻炒
6/11. 加入酱油、料酒、盐、
7/11. 加入醋和白糖,多加些,糖和醋比例一比一
8/11. 炒会,等白菜变色
9/11. 加入香油,最后加点水淀粉,大火翻炒
10/11. 美味的醋溜白菜好了
11/11. 加上一碗大米饭,这就是最幸福的事。