青菜心炒腊肉片

1/6. 准备洗干净的青菜心

2/6. 如图，材料切碎，菜心和腊肉片切段忘记拍照了

3/6. 锅内先放入少许食用油，烧热后放入腊肉瓤子片炒出油

4/6. 倒入花椒炸出香味捞出，再倒入姜丝，干红辣椒和泡椒

5/6. 倒入切好的菜心，翻炒，加盐后，关小火放入佐料，比如南德，鸡精，蚝油，依据个人口味调入适量就行，加入各种佐料后，开大火翻炒片刻！