花菇娘，爱吃素

1/5. 菜花选梗长的，花行较散那种，炒出来脆嫩，清洗完，切小朵。少油加葱蒜煸香，菜花略微翻炒，然后盖盖子，小火焖一下，趁这个时间处理香菇

2/5. 香菇去蒂，洗净，切片。

3/5. 香菇和菜花一起翻炒，盖盖子焖2-3分钟，观察菜的颜色，菜花略微透明变软，香菇变滑，表示熟了

4/5. 最后调入生抽和醋大火翻炒两下，关火放盐，出锅装盘