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酱烧豆腐

酱烧豆腐

许多心愿

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豆瓣酱是家庭厨房中必不可少的调料之一,选择质量有保证的调味品,搭配新鲜的食材,做出的家常美味非常健康。
主料
豆腐一块青红椒各一个小葱一根
豆瓣酱1小勺鸡粉适量

酱烧豆腐的做法,共6个步骤

酱烧豆腐的做法图解1

1/6. 准备食材。

酱烧豆腐的做法图解2

2/6. 豆腐切块,青红椒切菱形片,葱切段。

酱烧豆腐的做法图解3

3/6. 锅中放油放入葱段和豆腐。

酱烧豆腐的做法图解4

4/6. 豆腐微微泛黄,放入一小勺6月香豆瓣酱。

酱烧豆腐的做法图解5

5/6. 淋入少许开水,略煮两三分钟,最后撒入青红椒,淋少许鸡粉出锅。

酱烧豆腐的做法图解6

6/6. 简单的美味,酱香浓郁。

小窍门

豆瓣酱本身就有咸味,可酌情放盐,豆腐入锅后等定型后再翻面。

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营养信息

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  • 酱烧豆腐热量289 千卡
  • 脂肪9.36 克
  • 蛋白质24.44 克
  • 碳水化合物47.76 克
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