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酱烧豆腐干

酱烧豆腐干

香香3

香香3

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豆腐干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。
主料
豆腐干550克黄豆酱适量
辅料
大蒜苗50克食用油适量红椒适量
适量鸡精适量

酱烧豆腐干的做法,共7个步骤

酱烧豆腐干的做法图解1

1/7. 豆腐干洗净切小方块备用。

酱烧豆腐干的做法图解2

2/7. 大蒜切斜刀,红椒切好备用。

酱烧豆腐干的做法图解3

3/7. 热油锅,放大蒜苗白色部分下去爆香。

酱烧豆腐干的做法图解4

4/7. 然后放豆腐干翻炒一会。

酱烧豆腐干的做法图解5

5/7. 放适量黄豆酱翻炒一下,加一点点盐。

酱烧豆腐干的做法图解6

6/7. 最后放红椒和大蒜苗的叶子翻炒下即可。

酱烧豆腐干的做法图解7

7/7. 加鸡精出锅。

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营养信息

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  • 酱烧豆腐干热量951 千卡
  • 脂肪4.8 克
  • 蛋白质28.3 克
  • 碳水化合物32.8 克
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