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1/6. 番茄切大点,蛋打碎,淀粉备好。
2/6. 油开下蒜爆锅再放番茄 盐。
3/6. 小火熬煮,用筷子捡取番茄皮,这样不仅好看口感还好。
4/6. 加适量的水,水开小火放淀粉。
5/6. 加入蛋液,重点顺筷子留下去转圈,这样鸡蛋打的丝滑,漂浮汤上。
6/6. 放鸡精,出锅后放香油。
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