每天都琢磨给孩子弄份不一样的早餐，因为对于孩子来说，早餐实在是太重要了，必须要吃好。以前就做过这个肉卷，配上粥和主食，满满的能量足够一上午的需求了！
| 主料 | ||
| 猪肉馅适量 | 干豆腐（北方叫法）三张 | 水适量 |
| 料酒适量 | 香油适量 | 蚝油适量 |
| 葱一根 | 盐适量 | 五香粉适量 |
| 白糖适量 | ||
熏干豆腐肉卷的做法，共6个步骤
1/6. 猪肉剁碎，按自己喜好的口味调制猪肉馅，平铺在干豆腐上。
2/6. 如图卷成卷，用白棉线松松的系上（不系也可以）
3/6. 蒸锅放水开大火，上汽后十五分钟关火。
4/6. 取一炒勺，放一小块锡纸，取适量白糖放于锡纸上。
5/6. 将蒸好的豆腐卷放帘上，盖上锅盖，开火熏制
6/6. 三分钟后关火焖一会儿，看颜色，喜欢深的就多熏焖一会儿。
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营养信息
详细信息>>- 熏干豆腐肉卷热量1062 千卡
- 脂肪130.4 克
- 蛋白质39.43 克
- 碳水化合物208.94 克
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吃熏干100克，热量153千卡
相当于铲东西26分钟消耗的热量...
吃五香粉100克，热量296千卡
相当于健身操63分钟消耗的热量...
吃豆腐100克，热量81千卡
相当于滑翔飞行23分钟消耗的热量...
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