腌制香椿芽

1/7. 香椿芽洗干净，去杂质，泡在清水中10分钟。

2/7. 锅内烧开水，煮到香椿芽变成绿色即可。

3/7. 捞出控干水分。

4/7. 放到干净的盒子内，一层香椿芽一层盐。

5/7. 摆放整齐后适当的按压下。

6/7. 大约2天就可以吃了，吃的时候用清水洗净多余盐分。