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黄瓜炒蛋

黄瓜炒蛋

爱米粒儿爱做饭

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最好选择旱黄瓜,个人感觉绿黄瓜不好吃
主料
黄瓜2个鸡蛋3个干辣椒3个
5克蒜头5克胡萝卜半根
火腿肠半根

黄瓜炒蛋的做法,共6个步骤

1/6. 将鸡蛋充分打散,热锅入油,大火翻炒,不要炒的太熟,凝结在一起就行

2/6. 少放点油,加入蒜片,姜片,干辣椒段爆香

3/6. 加入胡萝卜和火腿肠,翻炒,此时加盐

4/6. 加入鸡蛋继续翻炒,加入少量水,加入黄瓜片,快速翻炒

5/6. 翻炒两分钟,加入少量海天味极鲜,出锅时加入少量鸡精

6/6. 完成,很鲜很美味哦

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营养信息

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  • 黄瓜炒蛋热量489 千卡
  • 脂肪33.41 克
  • 蛋白质51.02 克
  • 碳水化合物124.08 克
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