主料 | ||
土豆2个 | 孜然粉1大勺 | 玉米油1勺 |
葱花少许 | ||
辅料 | ||
盐适量 | 鸡精少许 | 细砂糖少许 |
1/9. 土豆去皮洗净,滚刀切块放入盘中,调入盐和鸡精,加入细砂糖和孜然粉。
2/9. 加入1勺玉米油。
3/9. 用筷子搅拌均匀。
4/9. 将拌好的薯角码放入金盘中。
5/9. 送入事先预热好的烤箱中层,上下火200度,20分钟。
6/9. 取出逐块翻面。
7/9. 再次送入烤箱中层,上下火200度,10-12分钟。
8/9. 出炉后撒上葱花,趁热食用。
9/9. 微焦里软,非常美味可口。
请根据自家烤箱的脾性调节温度;烤盘是三能屋诺28*28金盘;普通烤盘请加垫油纸。