| 主料 | ||
| 面粉250克 | 红糖100克 | 酵母6克 |
| 清水300克 | ||
红糖馒头的做法，共3个步骤
1/3. 将酵母、红糖倒入水中溶解，
2/3. 溶解后，加入面粉慢慢划圈揉成面团，揉至半干状态，盖上保鲜膜封住，等待发酵至1-2小时
3/3. 将发酵好的面团继续揉至光滑程度，分成剂子，放在热水的锅上蒸。蒸至6分钟左右即可。
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营养信息
详细信息>>- 红糖馒头热量1290 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.5 克
- 碳水化合物159.3 克
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吃红糖100克，热量372千卡
相当于建筑68分钟消耗的热量...
吃面粉100克，热量366千卡
相当于木管乐器183分钟消耗的热量...
吃酵母100克，热量63千卡
相当于修建房屋11分钟消耗的热量...
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