我不知道叫啥,但是觉得很好吃,分享一下做法吧
食材:宽粉 肉末 辣椒 葱 姜 香菜
1.宽粉泡透 备用
2.肉切末
3.辣椒根据自己口味适当放 切末
4.葱 姜 切丝
油热了之后放肉末翻炒,炒至黄色加耗油翻炒,然后放入葱 姜 辣椒翻炒,再放入宽粉,不停翻炒,宽粉容易粘锅,加入食用盐 出锅当香菜
主料 |
宽粉适量 | 青椒适量 | 干辣皮适量 |
葱姜蒜 花椒适量 | 辣黄豆酱适量 | 盐,耗油 老抽,味精适量 |
瘦肉适量 | 香菜适量 | |
宽粉的做法,共1个步骤
1/1. 油热了之后放肉末翻炒,炒至黄色加耗油翻炒,然后放入葱 姜 辣椒翻炒,再放入宽粉,不停翻炒,宽粉容易粘锅,加入食用盐 出锅加入香菜
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