主料 | ||
鸡翅6个 | 酱油22克 | 白糖20克 |
6月香甜面酱22克 | 蚝油12克 | 葱适量 |
辅料 | ||
姜适量 |
1/11. 鸡翅洗净,加清水煮至水开后即可关火。
2/11. 捞出鸡翅淋干水分。锅内少油放入鸡翅,皮朝下煎至金黄。
3/11. 翻面再次煎至金黄。
4/11. 放入葱姜段儿。
5/11. 加入所有调料及半碗水,大火烧开后转小火。
6/11. 焖至汤汁基本收干。
7/11. 盛出装盘。
8/11. 味道好极了。
9/11. 成品1
10/11. 成品2
11/11. 尝一块儿,味道好极了。
1. 鸡翅的汤汁可以留一些拌饭,香极了。
2.加入一点甜面酱,酱香味更好吃。