不一样的酸辣粉

1/11. 水烧开后 把粉下锅煮 煮开后煮上五分钟 关火 盖盖子 这段时间我们就可以准备酸辣粉的备料了

2/11. 姜 蒜 花生切碎葱切段 盐10克 白糖5克

3/11. 五香粉 1克 通常些就是几个月大婴儿用的勺子 半勺

4/11. 胡椒粉比五香粉多一些

5/11. 花椒粉 按接受麻的程度自己放量

6/11. 芝麻油 芝麻酱都行 筷子尖沾满就可以 想吃浓些放双倍

7/11. 豆腐乳 汁水也可以 量看图 加婴儿勺一勺酱油60克 陈醋20克 能够吃醋的多放一点

8/11. 这是之前有说的辣椒油了 汤勺一勺70克左右。

9/11. 上面准备好 就可以开锅 洗粉用水冲洗

10/11. 根据碗的大小加水 水烧开后把粉倒入 先尝尝粉够不够熟软 不够软就煮软它