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1/6. 将杏鲍菇切成滚刀块;
2/6. 锅内倒入少许油,杏鲍菇炒至微微变黄;
3/6. 依次倒入等量的白酒、酱油、糖;
4/6. 倒入洋葱、红椒、黄椒,大火翻炒;
5/6. 最后小火收汁,颜色变浓即可起锅;
6/6. 装盘,撒上葱花。
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