主料 | ||
虾米5克 | 皇上皇香肠3根 | 香菇10个 |
芝麻油适量 | 毫油适量 | 酱油适量 |
1/3. 糯米洗干净泡3小时沥干水,放芝麻油搅拌,把材料切小样,虾米爆炒后去了油放去和米和香菇蚝油酱油一起搅拌,香菇是需要泡上7小时,那个时候做出来的香菇味刚好入米。很香的。鸭蛋:去网上买个去蛋壳洞的工具,轻轻一敲圆形小洞出来了,去完蛋白,留蛋黄你就可以把原材料塞进去了。放七分满就可以了。蒸70分钟。70分钟过后是不可以开锅的,等一小时再去开锅。米就粘了。完好的糯米蛋就做好啦!
2/3. 这个是成品,很香很香
3/3. 这个是吃到一般拍的