拍拍拍拍拍黄瓜

1/8. 洗干净材料

2/8. 去掉头尾，用刀背拍松

3/8. 切小段

4/8. 用拍的黄瓜也很均匀、容易入味

5/8. 蒜和辣椒切碎

6/8. 调料：2汤勺生抽，麻油和陈醋，一点点盐，一小勺糖和辣椒油，

7/8. 搅拌均匀、静置2个钟或冷藏。