手工芋圆

1/6. 红薯、紫薯切块蒸熟。

2/6. 木薯粉和糯米粉以1:1的比例加入。红薯和紫薯的含水量不同，根据各自的干湿程度，加入木薯粉和糯米粉，揉成团。红薯和紫薯本身带有甜味，喜欢吃甜的话，可以在此步骤加入糖。

3/6. 搓成长条

4/6. 用刀切块

5/6. 加水煮熟，先煮红薯芋圆，再煮紫薯芋圆。紫薯芋圆煮的时候会掉色。煮熟捞出，可以加入牛奶、椰汁、花生奶、红豆、糖等进行调味。