主料 | ||
鲜虾适量 | 牛油果适量 | 芒果适量 |
生菜适量 | 苦菊适量 | 洋葱适量 |
小番茄适量 | 樱桃萝卜适量 | 萝卜苗适量 |
辅料 | ||
酸黄瓜适量 | 蛋黄适量 | 蛋黄酱适量 |
番茄酱适量 | 黑胡椒适量 | 白糖适量 |
盐适量 |
1/7. 酸黄瓜切碎
2/7. 放在小碗里,加入蛋黄捣碎,再加入蛋黄酱和番茄酱,搅拌均匀
3/7. 加入黑胡椒,少许盐、糖调味,自制千岛酱就做好了
4/7. 生菜,苦菊切段,洋葱切丝,樱桃萝卜切片,小番茄对半切开,放在拉沙碗中
5/7. 芒果、牛油果切片,放在沙拉碗中
6/7. 鲜虾焯熟后剥壳,放在沙拉碗中
7/7. 最后撒上少许萝卜苗,浇上做好的千岛酱,翻拌均匀即可