香椿鸡蛋紫菜汤

1/8. 备好所用食材。

2/8. 将香椿下锅焯烫一下备用。

3/8. 鸡蛋打散，将香椿加至在里面，加少许的细盐调个味。

4/8. 锅里加油，将香椿蛋液下锅。

5/8. 凝固后划散鸡蛋。

6/8. 再加入清水，煮至汤底大开。

7/8. 加少许的细盐及胡椒粉调个味。