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1/5. 黄瓜胡萝卜切片备用
2/5. 鸡蛋打散,加少量水,这样炒出来的蛋会比较嫩。先煎蛋,煎好以后乘出备用
3/5. 再热锅凉油,下胡萝卜~(胡萝卜是需要用油炒才能激活它本身的大量维生素的~水煮什么的营养很低~)胡萝卜边缘微黄的时候,倒入黄瓜一起翻炒
4/5. 然后倒入刚刚煎好的蛋一起翻炒
5/5. 最后加调味料,起锅
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