主料 | ||
胡萝卜小半个 | 榨菜一包 | 火腿肠半根 |
香菇适量 | 木耳适量 | 龙须菜一把 |
爱放什么菜就放什么菜适量 |
1/6. 切菜环节
2/6. 龙须菜泡一下 这菜平常吃感觉不咋滴,放炒粉丝里超级好吃
3/6. 粉丝用热水泡一下
4/6. 锅子里放油,也不需要很多,不然炒出来太油,先煸一下火腿肠
5/6. 把其他切好的菜下锅,龙须菜先不要放,并往锅里加一点点热水
6/6. 下粉丝和龙须菜,加点生抽调味,加点番茄酱也好吃,胡椒粉也加点,记得不要让粉丝粘锅,汁水也要收干点
锅内倒油的时候不能太少,也不能太多,就比平常炒菜稍微多一点点就好,加水的时候也不要加很多,最后水要收干一点,但是不要粘锅子了哦