黑糖红枣酸奶司康

1/10. 准备好所需材料，红枣去核切丁备用

2/10. 黑糖用料理机打成粉末

3/10. 将黑糖，鸡蛋，红枣酸奶，油混合均匀至黑糖融化。

4/10. 将低筋面粉和泡打粉混合均匀后过筛加入步骤三的液体中，切记一定要将低粉和泡打粉混合均匀后再过筛，不然后期烤出来会不够松软或者出现局部大洞等情况，影响口感。

5/10. 用橡皮刮刀翻拌均匀，不要过度翻拌，只要无干粉即可。

6/10. 加入红枣拌匀。

7/10. 揉面板撒上一层薄干粉，刚面团取出，这一步需要用刮刀，因为面团很软很粘，取出后正面也撒上干粉，用刮刀摊平或者用擀面杖擀成2cm厚，用刮刀平均分成16份，喜欢小些的，可等分成更多份。

8/10. 用手戳成小圆球摆盘，要稍微留些空隙，因为烤了会变大。

9/10. 进烤箱前将小球稍微压扁，烤箱上下火预热180度5分钟。