咖喱土豆鸡块饭

1/12. 胡萝卜、土豆切块。

2/12. 洋葱切块。

3/12. 鸡肉切块。

4/12. 咖喱1块（1盒）。

5/12. 鸡块焯水。

6/12. 油烧热，放姜末、料酒，炒鸡块，盛出待用。

7/12. 锅重新倒油烧热，一起倒入土豆、胡萝卜、洋葱块，翻炒。

8/12. 加适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。

9/12. 加入鸡块。

10/12. 关火，加入咖喱块，使其完全溶化后，开小火煮。

11/12. 翻炒均匀至粘稠，关火。